Surpreenda seu paladar com o nosso Arroz com Calabresa Delicioso, uma explosão de sabores que vai conquistar o seu coração. A combinação perfeita de linguiça calabresa defumada, pimentões, tomates e temperos se fundem em um arroz macio e saboroso, com um toque de manteiga que derrete na boca. Uma refeição simples de preparar, mas absolutamente irresistível, que fará todos ao redor da mesa pedirem por mais. Esta receita é a definição de comfort food com um toque gourmet. Experimente e transforme o seu jantar em uma experiência gastronômica memorável!
INGREDIENTS
- 2 xícaras de arroz
- 300g de linguiça calabresa defumada, em rodelas finas
- 1 medium onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 1 pimentão vermelho, picado
- 1 pimentão verde, picado
- 2 tomates maduros, picados
- 2 tablespoons olive oil
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 xícaras de água quente
- Salt and pepper to taste
- Salsinha picada para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Comece organizando todos os ingredientes em uma bancada de trabalho. Isso facilitará o processo de cozimento.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho picados à panela e refogue até que fiquem dourados e aromáticos, mexendo ocasionalmente com uma colher de pau.
- Acrescente as rodelas de linguiça calabresa à panela e continue a refogar por alguns minutos até que a calabresa comece a dourar.
- Inclua os pimentões e os tomates: Adicione os pimentões vermelho e verde, assim como os tomates picados à panela. Mexa bem e cozinhe por mais alguns minutos até que os legumes fiquem macios.
- Despeje o arroz na panela e mexa para que fique bem envolvido nos sabores dos ingredientes já na panela.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de que a linguiça calabresa já é salgada, então ajuste o sal de acordo com seu gosto pessoal.
- Despeje a água quente na panela, mexa bem e deixe ferver.
- Reduza o fogo para o mínimo, tampe a panela e deixe o arroz cozinhar lentamente por cerca de 15-20 minutos, ou até que todo o líquido seja absorvido e o arroz esteja macio.
- No final do cozimento, adicione a manteiga e mexa delicadamente até que ela derreta e envolva o arroz.
- Transfira o arroz com calabresa para uma travessa, polvilhe com salsinha picada para dar um toque fresco, e está pronto para servir!
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