Desfrute de uma explosão de sabores em cada mordida com nossa suculenta carne de porco desfiada, uma escolha perfeita para lanches irresistíveis. Lentamente cozida até atingir uma textura macia e desfiada, a carne de porco absorve os aromas de temperos cuidadosamente selecionados. Seja em sanduíches, tacos ou simplesmente sobre uma fatia de pão, a carne desfiada oferece uma experiência gastronômica que combina o sabor robusto do porco com a versatilidade de opções de lanche. Prepare-se para uma jornada culinária onde a simplicidade se transforma em um deleite de dar água na boca, a cada momento.
CARNE DE PORCO DESFIADA
INGREDIENTS
- 1 kg de carne de porco (pernil ou paleta)
- 1 cebola grande, picada
- 4 dentes de alho, picados
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1/4 de xícara de molho de soja
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 tablespoons apple cider vinegar
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de alho em pó
- Salt and pepper to taste
- Pão de hambúrguer ou tortilhas para servir
PREPARATION METHOD
- Preparação da carne:
- Tempere primeiramente a carne de porco com sal, pimenta, páprica, cominho e alho em pó.
- Logo após, aqueça um pouco de óleo em uma panela grande e doure a carne de porco de todos os lados.
- Preparação do líquido de cozimento:
- Em uma tigela, misture o caldo de galinha, molho de soja, mel e vinagre de maçã.
- Cozimento na panela de pressão:
- Em seguida, transfira a carne dourada para a panela de pressão.
- Adicione a cebola e o alho picados.
- Despeje o líquido de cozimento sobre a carne.
- Cozinhe na pressão por cerca de 60-75 minutos, ou até a carne ficar desfiável.
- Desfiamento e redução do molho:
- Retire a carne da panela e desfie com dois garfos.
- Leve o líquido restante ao fogo médio para reduzir, até obter um molho espesso.
- Misture a carne desfiada no molho reduzido.
- Montagem do lanche:
- Sirva a carne de porco desfiada em pães de hambúrguer ou em tortilhas.
- Por fim, adicione acompanhamentos de sua escolha, como salada de repolho, queijo ou molhos.
Desfrute de uma refeição deliciosa com esta carne de porco desfiada, perfeita para lanches saborosos e cheios de sabor.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks
