Heavenly Flavor Catupiry and Chicken Pizza An Irresistible Union

Renda-se ao deleite de uma fatia celestial com a “Pizza de Catupiry e Frango”. A base crocante, generosamente coberta com o cremoso Catupiry e pedaços suculentos de frango, cria uma sinfonia de sabores que encanta paladares exigentes. Dessa forma, o queijo derretido e o frango bem temperado convergem em uma explosão de prazer gastronômico, proporcionando uma experiência que transcende o comum. Cada mordida é uma jornada pela perfeição da simplicidade, onde a combinação clássica de ingredientes se transforma em uma festa para os sentidos. Uma pizza que eleva o conceito de prazer culinário.

PIZZA DE CATUPIRY E FRANGO

INGREDIENTS

Pasta:

• 2 1/4 colheres de chá de fermento biológico seco
• 1 teaspoon sugar
• 3/4 xícara de água morna
• 2 cups of wheat flour
• 1 teaspoon salt
• 1 tablespoon of olive oil

Stuffing:

• Peito de frango cozido e desfiado
• 1 cup tomato sauce
• 200g de queijo Catupiry
• 1 cebola média, fatiada
• Azeitonas pretas a gosto
• Oregano to taste

PREPARATION METHOD

Preparing the dough:

1. Em uma tigela pequena, misture o fermento, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 5-10 minutos até formar uma espuma.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no centro e despeje a mistura de fermento.
3. Adicione o azeite de oliva e misture até formar uma massa.
4. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique macia e elástica.
5. Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe crescer em um local quente por 1-2 horas, ou até dobrar de tamanho.

Assembly and cooking:

1. Pré-aqueça primeiramente o forno a 220°C.
2. Em seguida, abra a massa em uma superfície enfarinhada e coloque-a em uma assadeira.
3. Espalhe o molho de tomate uniformemente sobre a massa.
4. Dessa forma, distribua o frango desfiado, a cebola fatiada e as azeitonas.
5. Adicione pequenos pedaços de Catupiry por toda a pizza.
6. Polvilhe com orégano a gosto.
7. Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
8. Por fim, retire do forno, corte em fatias e sirva.

Desfrute desta deliciosa Pizza de Catupiry e Frango com Massa Caseira, uma verdadeira experiência gastronômica que combina a maciez da massa, a cremosidade do Catupiry e a suculência do frango.

Finally, did you like this recipe?

So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!

That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!

So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!