O Bolo de Iogurte com Canela é uma harmoniosa fusão de sabores e texturas. A suavidade do iogurte se mistura à fragrância reconfortante da canela, criando uma sinfonia deliciosa. Cada mordida é um convite a uma experiência acolhedora e caseira. A textura fofa do bolo contrasta com a leve crocância que a canela oferece, enriquecendo a jornada gustativa. É um deleite versátil, adequado para o café da manhã, sobremesa ou chá da tarde. O aroma que se espalha enquanto assa é um convite à antecipação do sabor reconhecível e caloroso. O Bolo de Iogurte com Canela é um abraço culinário.
INGREDIENTS
- 2 cups of wheat flour
- 1 cup of sugar
- 1 cup natural yogurt
- 1/2 cup vegetable oil
- 3 eggs
- 1 teaspoon baking powder
- 1 teaspoon cinnamon powder
- 1 teaspoon vanilla essence (optional)
- Pinch of salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Preaqueça o forno: First preheat the oven to 180°C and grease a cake tin with butter and flour.
- Preparação da Massa:
- Logo após, em uma tigela grande, misture o açúcar e os ovos até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o iogurte e o óleo, e misture até que tudo esteja bem incorporado.
- Acrescente a farinha, o fermento, a canela e o sal à mistura. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Se estiver usando a essência de baunilha, adicione-a à massa e misture bem.
- Assando o Bolo:
- Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Finalization:
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos.
- Em seguida, desenforme o bolo e deixe-o esfriar completamente em uma grade.
- Polvilhando com Canela:
- Quando o bolo estiver completamente frio, polvilhe a canela em pó sobre a superfície para dar sabor e decorar.
- Serving:
- Por fim, corte o bolo em fatias e sirva como uma sobremesa deliciosa ou lanche.
Este bolo de iogurte com canela é macio, aromático e perfeito para desfrutar com uma xícara de chá ou café. A canela adiciona um toque de calor e sabor, complementando o sabor suave do iogurte.
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