Descubra a delícia irresistível deste Rondelli de Queijo, onde a cremosidade da massa de lasanha abraça generosas camadas de queijo mussarela, resultando em um prato que derrete na boca. Cada rolinho é uma explosão de sabor, envolto em um dueto harmonioso de molho de tomate e molho branco, enquanto a crocância do queijo parmesão gratinado no topo adiciona o toque final perfeito. Uma experiência gastronômica que eleva a simplicidade da massa de lasanha a novos patamares de excelência culinária.
INGREDIENTES DESSA MASSA DE RONDELLI
- 1 pacote de massa de lasanha
- 500g grated mozzarella cheese
- 200g grated parmesan cheese
- 2 cups of tomato sauce
- 2 tablespoons butter
- 2 tablespoons of wheat flour
- 2 cups of milk
- Grated nutmeg to taste
- Salt and pepper to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, cozinhe a massa de lasanha conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Espalhe uma porção generosa de queijo mussarela sobre cada folha de massa de lasanha cozida. Em seguida, enrole-as como se fossem rocamboles.
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e mexa até obter uma mistura homogênea. Gradualmente, acrescente o leite, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Tempere com noz-moscada, sal e pimenta a gosto. Cozinhe até o molho engrossar levemente.
- Em uma travessa refratária, espalhe uma camada fina de molho de tomate. Coloque os rondellis recheados sobre o molho, lado a lado. Cubra-os com o restante do molho de tomate.
- Despeje o molho branco sobre os rondellis montados na travessa. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a superfície esteja dourada.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Sirva os rondellis quentes, acompanhados de uma salada verde fresca, se desejar.
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