Experimente essa incrível e suculenta receita de Rocambole de Carne Moída, perfeita para surpreender seus convidados com um prato saboroso e cheio de personalidade. Uma combinação irresistível de carne moída temperada, queijo derretido e presunto defumado, tudo cuidadosamente envolto em um rocambole suculento. Cada mordida é uma explosão de sabores e texturas, com a carne macia e suculenta se desfazendo na boca. Prepare-se para desfrutar de um prato que é puro deleite gastronômico, capaz de transformar qualquer refeição em um verdadeiro banquete. Experimente e deixe-se encantar por essa delícia de dar água na boca!
INGREDIENTS
- 500g ground beef
- 1 chopped onion
- 2 chopped garlic cloves
- 1/2 cup breadcrumbs
- 1 ovo batido
- 2 tablespoons chopped parsley
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 200g sliced mozzarella cheese
- 200g de presunto fatiado
- 1 tablespoon vegetable oil
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela grande, coloque a carne moída, a cebola picada, o alho picado, a farinha de rosca, o ovo batido, a salsa picada, o sal e a pimenta-do-reino.
- Então, com as mãos limpas, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Preheat the oven to 180°C.
- Em seguida, em uma superfície plana, espalhe a massa de carne formando um retângulo de aproximadamente 1cm de espessura.
- Distribua as fatias de queijo muçarela e presunto sobre a massa de carne, cobrindo toda a superfície.
- Com cuidado, enrole a carne formando um rocambole, apertando bem para que fique firme.
- Unte uma assadeira com óleo vegetal e coloque o rocambole de carne sobre ela, com a emenda para baixo.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por completo.
- Retire o rocambole do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.
- Por fim, sirva o Rocambole de Carne Moída fatiado acompanhado de molho de sua preferência e salada.
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