O risoto caipira é um prato típico da culinária brasileira que encanta a todos com seu sabor e aroma deliciosos. Feito com ingredientes simples e frescos, é uma opção perfeita para quem busca um prato caseiro e reconfortante.
O resultado é um risoto cremoso e saboroso, com um toque defumado do bacon e do queijo coalho. É uma opção perfeita para ser servida como prato principal em um almoço ou jantar com a família e amigos.
Experimente fazer o risoto caipira em casa e sinta todo o sabor e o aconchego que essa delícia proporciona. É uma ótima maneira de celebrar a culinária brasileira e se deliciar com um prato típico e delicioso!
RISOTO CAIPIRA
INGREDIENTS
- 100 gramas Arroz arbóreo
- 50 gramas Manteiga
- 50 gramas Cebola
- 150 gramas Queijo parmesão
- 1 litro de Caldo
- 100 gramas Milho
- 100 gramas Tomate
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Para fazer um risoto delicioso, o primeiro passo é refogar a cebola na manteiga e acrescentar um fio de azeite. Em seguida, adicione o arroz arbóreo e refogue por alguns minutos até ficar levemente transparente.
Adicione o caldo de legumes aos poucos, mexendo sem parar, até cobrir todo o arroz. Deixe cozinhar até que o arroz esteja macio, mas ainda com uma leve resistência ao dente.
Quando o arroz estiver pronto, adicione o queijo parmesão ralado e uma colher de sopa de manteiga, mexendo bem até que o queijo derreta e o risoto fique bem cremoso.
Em seguida, adicione o milho e o tomate picado, misturando delicadamente para não quebrar os grãos de arroz. Verifique o tempero e adicione sal e pimenta a gosto.
O resultado é um risoto delicioso, cremoso e cheio de sabor. É uma ótima opção para servir como prato principal em um jantar especial ou para surpreender a família em um almoço de domingo. Experimente fazer em casa e descubra como o risoto pode ser um prato fácil e muito saboroso!
Você pode ver essa receita na íntegra no nosso canal no Youtube
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