Esta maionese de abacate fácil é a verdadeira estrela das suas refeições! Com a cremosidade e o sabor fresco do abacate, a acidez do limão e um toque de alho, é o acompanhamento perfeito para dar vida a saladas, tacos, sanduíches e muito mais. Uma explosão de sabores em cada colherada, esta receita simples vai se tornar a sua favorita para surpreender o paladar e impressionar seus convidados. Delicie-se com o irresistível e saudável mundo da maionese de abacate!
INGREDIENTS
- 2 abacates maduros
- 1 limão (suco)
- 2 chopped garlic cloves
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 1 colher de chá de coentro fresco picado (opcional)
- 2 colheres de sopa de iogurte grego (opcional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiro, comece cortando os abacates ao meio e retirando o caroço. Em seguida, scoop a polpa do abacate com uma colher e coloque-a em uma tigela grande.
- Em seguida, adicione o suco de limão aos abacates. Isso não apenas dará um sabor fresco, mas também ajudará a evitar que o abacate escureça.
- Depois disso, adicione os dentes de alho picados à mistura de abacate e limão.
- Agora, vamos temperar nossa maionese de abacate. Adicione o azeite de oliva, o sal e a pimenta do reino.
- Se você gosta de um toque de frescor adicional, pode adicionar o coentro fresco picado nesta etapa. Misture tudo muito bem.
- Se preferir uma textura mais leve e cremosa, adicione o iogurte grego neste momento e misture até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Com todos os ingredientes combinados, agora é hora de ajustar o sabor. Prove a maionese de abacate e adicione mais sal, pimenta ou limão, se necessário.
- Por fim, coloque a maionese de abacate na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permitirá que os sabores se misturem ainda mais.
- Quando estiver pronto para servir, retire da geladeira e acompanhe com tacos, saladas, sanduíches ou como molho para legumes.
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