O requeijão caseiro de liquidificador é um verdadeiro prazer para os amantes de sabores autênticos. Com sua textura cremosa e sabor marcante, é um deleite irresistível. Cada colherada revela a suavidade e a riqueza de um requeijão feito com carinho e dedicação. Esse requeijão, preparado de forma artesanal, é capaz de trazer à mesa uma experiência única de sabor e qualidade. Seja para passar no pão, adicionar em receitas ou simplesmente saborear puro, o requeijão caseiro de liquidificador é uma opção que nos leva de volta às raízes culinárias, trazendo o prazer de apreciar um produto feito em casa com ingredientes selecionados.
Curd cheese
Curd cheese has been popular since the Middle Ages, but only recently has it gained importance in our diet.
Today it has been discovered that curd cheese is a food that can be eaten with bread or perhaps combined with other ingredients, as well as being added to salads, pâtés, pasta, mixed with aromatic herbs, in short, it can be made just the way you like it. So there are lots of different versions of curd cheese: cut, cup or tube.
Ingredients
- 500 ml of milk
- 3 tablespoons cornstarch
- 1/2 tablespoon salt
- 2 tablespoons butter
- 1 carton of cream
- 250 g ricotta
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
How to prepare Curd cheese
Bring the milk to the boil with the starch dissolved and the salt, stir until it thickens
Then remove from the heat and stir in the butter, cream and ricotta cheese
Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira. Pode congelar
Finally, it yields 5 large glasses
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