A pizza de atum, milho e cebola é uma explosão de sabores que conquista paladares com sua combinação única. A base de massa caseira, levemente crocante, serve como tela para os ingredientes vibrantes. O molho de tomate, aromatizado com alho e orégano, cria um fundo delicioso. O atum, suculento e enriquecido pelo sabor salgado do mar, contrasta com a doçura do milho e a suavidade da cebola fatiada. Coberta por uma generosa camada de queijo mussarela derretido, essa pizza proporciona uma experiência gastronômica memorável, onde cada pedaço é uma jornada de sabores harmoniosos e irresistíveis.
RECEITAS FÁCEIS PIZZA DE ATUM MILHO E CEBOLA
INGREDIENTS
Pasta:
- 2 1/4 colheres de chá de fermento biológico seco
- 1 teaspoon sugar
- 1 cup warm water
- 3 cups of wheat flour
- 1 teaspoon salt
- 2 tablespoons olive oil
Molho de Tomate:
- 1 lata de molho de tomate
- 1 chopped garlic clove
- 1 teaspoon oregano
- Salt and pepper to taste
Cobertura:
- 1 lata de atum escorrido
- 1 xícara de milho cozido
- 1 medium onion, sliced
- Queijo mussarela ralado
PREPARATION METHOD
- Prepare the dough:
- Dissolva primeiramente o fermento e o açúcar na água morna e reserve por 5 minutos.
- Then, in a large bowl, mix the flour and salt.
- Logo após, adicione a mistura de fermento à farinha, acrescente o azeite e misture até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 5 minutos, cubra e deixe descansar por 1 hora.
- Prepare o molho de tomate:
- Aqueça então, um pouco de azeite em uma panela, refogue o alho.
- Adicione o molho de tomate, orégano, sal e pimenta. Cozinhe por 10-15 minutos em fogo baixo.
- Monte a pizza:
- Preheat the oven to 220°C.
- Abra a massa em uma forma para pizza untada.
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Distribua o atum, milho e cebola sobre o molho.
- Dessa forma, cubra com queijo mussarela.
- Bake:
- Leve ao forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido.
- Serve:
- Por fim, retire a pizza do forno, corte em fatias e saboreie essa pizza deliciosa de atum, milho e cebola.
Essa combinação de ingredientes proporciona uma pizza saborosa e equilibrada, ideal para apreciadores de frutos do mar e vegetais.
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