Experimente a incrível facilidade de preparar este irresistível Creme de Milho, uma das receitas fáceis mais reconfortantes que você encontrará! Com a suavidade dos grãos de milho frescos, a cremosidade envolvente e o toque de alho e cebola, esta receita é a combinação perfeita de simplicidade e sabor. Surpreenda-se com a facilidade do processo, proporcionando a todos um prato delicioso e reconfortante. Adicione um toque de elegância à sua mesa com este creme de milho que conquista corações, tornando cada refeição uma experiência memorável.
INGREDIENTES DESSAS RECEITAS FÁCEIS
- 4 ears of green corn
- 1 tablespoon butter
- 1 medium onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 2 cups of milk
- 1 tablespoon wheat flour
- 1/2 cup heavy cream
- Salt and pepper to taste
- Chopped fresh parsley for garnish
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Comece retirando os grãos das espigas de milho. Uma dica fácil é cortar a base do milho e apoiá-lo na base cortada para evitar que escorregue enquanto retira os grãos com uma faca afiada.
- Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados, mexendo ocasionalmente até que fiquem dourados e aromáticos.
- Acrescente os grãos de milho à panela e refogue por alguns minutos, permitindo que absorvam os sabores do alho e da cebola.
- Dissolva a farinha de trigo no leite e despeje na panela, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Continue cozinhando até que a mistura engrosse.
- Reduza o fogo e adicione o creme de leite ao creme de milho. Mexa bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos até obter uma consistência cremosa.
- Tempere o creme de milho com sal e pimenta a gosto. Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
- Remova do fogo e transfira o creme de milho para uma travessa de servir. Decore com salsinha fresca picada.
- Sirva o creme de milho ainda quente, acompanhando pratos principais ou como um delicioso acompanhamento. Aproveite sua refeição!
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