A bruschetta italiana com tomate assado, queijo mussarela e ervas é uma ode aos sabores frescos e à simplicidade da culinária mediterrânea. O pão tostado, esfregado com alho, oferece uma base crocante, enquanto os tomates assados em azeite de oliva revelam sua doçura concentraO queijo mussarela derretido adiciona uma textura cremosa e indulgente, criando uma harmonia perfeita com as ervas frescas. Cada mordida é uma explosão de frescor, destacando a qualidade dos ingredientes. Servida como aperitivo ou entrada, esta bruschetta é uma celebração autêntica dos sabores da Itália, transportando os sentidos para um deleite gastronômico inesquecível.
RECEITAS FÁCEIS BRUSCHETTA ITALIANA
INGREDIENTS
- 4 fatias de pão italiano (baguete ou ciabatta)
- 2 tomates maduros, cortados em cubos
- 200g de queijo mussarela, fatiado
- 2 dentes de alho, descascados
- Azeite de oliva extra virgem
- Salt and pepper to taste
- Folhas de manjericão fresco para decorar
PREPARATION METHOD
- Pré-aqueça o forno:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
- Tomates assados:
- Coloque em seguida, os cubos de tomate em uma assadeira. Tempere com sal, pimenta e regue com um pouco de azeite de oliva.
- Asse no forno por aproximadamente 15-20 minutos, até que os tomates fiquem macios e levemente caramelizados.
- Pão:
- Enquanto os tomates estão assando, coloque as fatias de pão italiano em uma assadeira e leve ao forno por alguns minutos para que fiquem levemente tostadas.
- Esfregue o alho:
- Esfregue os dentes de alho descascados nas fatias de pão tostadas para adicionar sabor.
- Montagem:
- Então, disponha os tomates assados sobre as fatias de pão.
- Coloque as fatias de queijo mussarela sobre os tomates.
- Retorno ao forno:
- Logo após, leve ao forno por mais alguns minutos, apenas o suficiente para derreter o queijo.
- Finalização:
- Retire do forno, regue com um fio de azeite de oliva extra virgem e decore com folhas de manjericão fresco.
- Servindo:
- Por fim, sirva imediatamente como aperitivo ou entrada.
Essa bruschetta italiana oferece uma combinação irresistível de sabores frescos e derretidos, perfeitos para compartilhar em ocasiões especiais ou simplesmente para desfrutar de uma refeição deliciosa.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
