Receitas doces que você vai fazer brincando de tão fáceis que são, vem correndo aprender essas delícias, veja abaixo
COOKIES DE CACAU COM DOCE DE LEITE – Receitas doces
Preparation Time: 90 Minutos
Performance: 12 servings
INGREDIENTS
- meia xícara de chá de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 egg
- meia xícara de chá de Cacau em Pó(70% Cacau)
- 150 gramas de Choco Gotinhas Sabor Chocolate
- 1 teaspoon baking powder
- 1 xícara de chá mais 1/4 de farinha de trigo
PREPARATION METHOD
Primeiramente, misture a manteiga sem sal com o açúcar mascavo.
Dessa forma, com o auxílio de um fouet(batedor manual), adicione o ovo e o restante dos ingredientes, misture até ficar homogêneo. Por último, adicione as gotinhas de chocolate.
Leve para gelar por 30 minutos. Logo após, monte os cookies com 80 gramas, abra a massa na palma da mão e aplique 1 colher de sopa de doce de leite.
Por fim, faça os cookies fechando e mantendo o recheio no interior e então, leve ao forno a 160°C por aproximadamente de 10 a 15 minutos.
Você poderá fazer uma cobertura com 150 gramas de cobertura sabor Chocolate ao leite, procedendo da seguinte forma: siga as instruções na embalagem para derreter a cobertura. Cubra cada cookie pela metade. Deixe a cobertura esfriar até que ela esteja cristalizada.
BRIGADEIRO GOURMET DE BANANA – Receitas doces
Preparation Time: 120 Minutes
Performance: 22 unidades
INGREDIENTS
- 1 can of condensed milk
- Meia banana picadinha (pode ser nanica ou prata)
- 2 tablespoons unsalted butter
- meia xícara de chá de Chocolate Branco
- 20 gramas de Xarope de Glucose
- 1/3 da caixa de creme de leite
- Canela em pó a gosto
- Doce de Leite a gosto
PREPARATION METHOD
Primeiramente, amasse a banana até obter uma pasta. E então, em uma panela coloque todos os ingredientes. Logo após, leve ao fogo para cozinhar até obter ponto de brigadeiro. Por fim, reserve até esfriar.
Agora, enrole os brigadeiros em porções pequenas cada. Envolva no granulado e finalize com uma pitanga de doce de leite. Lindos e saborosos!
Preparation Time: 40 Minutes
Performance: 16 barrinhas
INGREDIENTS
- Chocolate Branco Meio quilo (em barras)
- Granola 75 gramas
- Castanha do Pará picadinha 50 gramas
- Damasco picadinho 50 gramas
PREPARATION METHOD
Primeiramente, derreta chocolate branco seguindo as instruções descritas na embalagem.
Em seguida ,em um recipiente, coloque a granola, a castanha do Pará picada e o damasco e misture manualmente.
Em seguida, despeje a mistura em uma forma retangular pequena e deixe firmar em temperatura ambiente 10 a 15 minutos. Logo após, corte as barrinhas e leve para cristalizar na geladeira por 15minutos.
Após cristalizada, faça com que elas fiquem bem fechadas fora da geladeira
Preparation Time: 60 Minutes
Performance: 1 small cake
INGREDIENTS
- manteiga sem sal 200 gramas
- açúcar refinado 2 xícaras de chá
- 4 eggs
- farinha de trigo 3 xícaras
- 1 pinch of salt
- leite 1 xícara de chá
- fermento em pó 2 colheres de chá
- Aroma de Baunilha 1 colher de sopa
- Choco Chips Gotinhas Sabor Chocolate 150 gramas
PREPARATION METHOD
Primeiramente, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme, e então, coloque os ovos um a um em velocidade baixa e depois volte a bater mais forte
Em seguida, retire da batedeira e adicione manualmente a pitada de sal, a farinha de trigo e o leite aos poucos, mexendo bem devagar até misturar tudo. Logo após, adicione o aroma de baunilha, o fermento e misture bem. Assim que a massa estiver pronta coloque as gotinhas de chocolate
Atenção: Se você adicionar uma colher de farinha de trigo e misturar bem nessa massa, o trigo vai fazer com que crie uma película nas gotinhas e elas vão ficar espalhadas de forma uniforme na massa.
Então, unte uma forma com furo no meio com manteiga ou margarina e a farinha de trigo, e em seguida despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido.
BRIGADEIRO GOURMET MEIO AMARGO
Preparation Time: 20 Minutes
Performance: 25 unidades
INGREDIENTS
- 1 can of condensed milk
- creme de leite 20 gramas da caixa
- Chocolate Meio Amargo 100 gramas
- manteiga 2 colheres de sobremesa
- Glucose 30 gramas
- Chocolate granulado a gosto (de preferência amargo)
PREPARATION METHOD
Primeiramente misture todos os ingredientes e então, leve ao fogo médio por aproximadamente 15 minutos ou até que ele esteja soltando do fundo da panela., tem que ficar no ponto de enrolar
Deixe para esfriar e assim que estiver totalmente frio enrole os brigadeiros e passe no granulado, simples assim!
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