CHURRASCO DE PANCETTA E CONTRA FILÉ – Churrasco delicioso
Preparation Time: 15 Minutos
Performance: 2 porções
INGREDIENTS
- 300 gramas de pancetta em tiras finas
- 500 gramas de contrafilé em bifes
- Salt and pepper to taste
- Ervas frescas (alho, tomilho, alecrim) opcional
- azeite
PREPARATION METHOD
Primeiramente, comece preparando a carne: pegue a pancetta e corte em tiras finas e o contra filé em bifes. Em seguida, passe azeite nas carnes dos dois lados e tempere a carne com sal, pimenta e ervas de sua preferência (como alho, tomilho ou alecrim).
Logo após, coloque a carne na Airfryer e ligue-a em uma temperatura de 180°C. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo a carne a cada 5 minutos.
Quando a carne estiver pronta, retire-a da Airfryer e sirva-a acompanhada de legumes grelhados ou arroz, ou algo de sua preferência.
Nota: O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tamanho dos cubos de carne e a preferência de cozimento. Verifique a carne com um termômetro de cozinha para garantir que ela esteja cozida ao seu gosto.
CHURRASCO DE BIFE AO ALHO – Churrasco delicioso
Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 2 porções
INGREDIENTS
- 500 gramas de bife (filé mignon ou contrafilé)
- Salt and pepper to taste
- 3 dentes de alho picados
- 2 colher de sopa de azeite
- 2 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de ervas frescas (tomilho, alecrim) opcional.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, escolha bifes de boa qualidade, como filé mignon ou contrafilé, e corte-os em pedaços de tamanho desejado e então, tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
Em seguida, em uma tigela pequena, misture alho picado, azeite, suco de limão e ervas frescas (como tomilho ou alecrim) para fazer uma marinada, e então, mergulhe as bifes na marinada e deixe-os descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
Por fim, pré-aqueça a Airfryer em 180°C. Retire as bifes da marinada e coloque-as na Airfryer. Deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo a carne a cada 5 minutos.
Sirva o bife acompanhado de legumes grelhados ou arroz.
CHURRASCO DE CONTRAFILÉ – Churrasco delicioso
Preparation Time: 20 Minutos
Performance: 4 porções
INGREDIENTS
- 1 kg de contrafilé
- Salt and pepper to taste
- Ervas frescas (alho, tomilho, alecrim) opcional
- óleo vegetal para untar a grelha
Se desejar, pode também preparar uma marinada para dar mais sabor à carne, usando ingredientes como vinho, limão, azeite e ervas.
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, escolha um contrafilé de boa qualidade e corte-o em pedaços de tamanho desejado. Logo após, tempere a carne com sal e pimenta a gosto e ervas frescas (como alho, tomilho, alecrim) opcional.
Em seguida, em uma tigela pequena, misture alho picado, azeite, suco de limão e ervas frescas (como tomilho ou alecrim) para fazer uma marinada e então, mergulhe as bifes na marinada e deixe-as descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
Por fim, pré-aqueça a Airfryer em 180°C e logo após, retire as bifes da marinada e coloque-as na Airfryer. Dessa forma, deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo a carne a cada 5 minutos
Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTS
- 1 kg de Picanha
- 1 kg de linguiça
- Salt and pepper to taste
- Ervas frescas (alho, tomilho, alecrim) opcional
- Óleo vegetal para untar a grelha
Nota: Você pode adicionar outros ingredientes e temperos de acordo com sua preferência. Se desejar, pode também preparar uma marinada para dar mais sabor à carne, usando ingredientes como vinho, limão, azeite e ervas.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, retire a picanha da geladeira com pelo menos 30 minutos de antecedência para que ela possa atingir temperatura ambiente e então, tempere a picanha com sal e pimenta a gosto.
Enquanto isso, ligue a air fryer e ajuste a temperatura para 200C.
Logo após, enrole as linguiças e coloque-as na air fryer e então, quando a ela estiver quente, coloque a picanha na grelha e cozinhe-a por cerca de 12 minutos de cada lado, ou até que esteja no ponto desejado.
Retire a picanha e a linguiça da air fryer e deixe-a descansar por cerca de 10 minutos antes de fatiá-la. Caso não estejam no ponto desejado, deixe mais alguns minutos.
Sirva a picanha e a linguiça com arroz, farofa e legumes grelhados.
Aproveite o seu delicioso churrasco de picanha com linguiça feito na air fryer!
BISTECA ACEBOLADA NA AIRFRYER – Churrasco delicioso
Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 2 porções
INGREDIENTS
- 4 pedaços de bistecas
- 1 colher de ketchup
- 1 colher de mostarda
- 1 colher de sal
- 1 colher de suco de limão
- 1 colher de páprica doce
- 1 colher de páprica defumada
- 1 colher de maionese
PREPARATION METHOD
Primeiramente, em uma vasilha misture, todos os ingredientes e, posteriormente, aplique na carne.
Logo após, enrole a carne em um pedaço de papel alumínio e então, leve para assar na airfryer.
Por fim, quando estiver pronta, remova o papel e deixe dourar por cerca de 10 minutos.
Receitinha prontinha! se delicie!
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