Descubra o equilíbrio perfeito entre sabor, frescor e nutrientes com esta receita vegetariana de Salada de Feijão. Repleta de ingredientes saudáveis como feijão cozido, milho doce e tomates cereja, esta salada é um festival de cores e sabores que vai encantar seu paladar. Com um toque refrescante de limão e azeite de oliva, cada garfada é uma explosão de frescor e vitalidade. Ideal como acompanhamento ou como prato principal, esta salada é a escolha perfeita para quem busca uma refeição leve, nutritiva e absolutamente deliciosa.
INGREDIENTES DESSA RECEITA VEGETARIANA
- 2 xícaras de feijão cozido
- 1 xícara de milho cozido
- 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- 1/2 xícara de cebola roxa picada
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
- Suco de 1 limão
- 2 tablespoons olive oil
- Salt and pepper to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece reunindo todos os ingredientes necessários para a preparação da salada de feijão.
- Em seguida, se ainda não tiver o feijão cozido, cozinhe-o previamente até que esteja macio. Em seguida, escorra-o e deixe esfriar.
- Então, lave bem o milho, os tomates cereja e o coentro. Corte os tomates ao meio, pique a cebola roxa e o coentro. Reserve.
- Depois, em uma tigela grande, combine o feijão cozido, o milho, os tomates cereja cortados ao meio, a cebola roxa picada e o coentro fresco.
- Em um pequeno recipiente, misture o suco de limão e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje o molho sobre os ingredientes da salada e misture delicadamente para que todos os ingredientes estejam bem envolvidos com o tempero.
- Sirva a salada de feijão imediatamente como acompanhamento de outros pratos vegetarianos ou como prato principal. Pode ser servida fria ou em temperatura ambiente.
- Por fim, agora é só saborear essa deliciosa e saudável salada de feijão vegetariana. Bom apetite!
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