A Massa de Empada Simples é a base para uma das delícias mais adoradas da culinária, as empadas. Com uma receita descomplicada, você pode criar essas pequenas maravilhas recheadas de sabores irresistíveis.
A simplicidade da massa começa com ingredientes comuns, como farinha, manteiga, ovos e uma pitada de sal. A magia acontece quando esses elementos se combinam para formar uma massa macia, que pode ser facilmente moldada para abrigar uma variedade de recheios, de frango a queijo, camarão ou palmito.
Essa versatilidade torna as empadas um quitute perfeito para qualquer ocasião. Seja como aperitivo, lanche ou acompanhamento, essas pequenas delícias são sempre bem-vindas.
A Massa de Empada Simples é uma receita que celebra o prazer da cozinha caseira sem complicação, oferecendo a oportunidade de criar empadas saborosas com ingredientes frescos e um toque pessoal. Com esta massa simples, você pode soltar a imaginação e encher suas empadas com os sabores que mais lhe agradam, tornando cada mordida uma experiência única e deliciosa.
INGREDIENTS
- 1 cup butter
- 1/2 cup oil
- 3 yolks
- 1 cup milk
- 2 tablespoons yeast
- Salt to taste
- 4 cups wheat flour
METHOD OF PREPARATION Plain pie crust
Combine all the ingredients in a bowl, except the flour and one egg yolk. Then stir until well mixed.
Then gradually add the wheat flour, stirring constantly until it becomes firm.
Then pour it onto a flat surface (without kneading) until it stops sticking to your hands. Then, if it's still greasy, add more flour
Then, place the dough in a pie tin, cut it out and place it so that there is dough on the outside, so that you can close it, add the desired filling, close it tightly around the edges.
Finally, brush the egg yolk on top and bake in a preheated oven until golden brown.
Serve your simple pastry.
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