Descubra o segredo de uma refeição irresistível com a Receita Pratica de Macarrão com Pesto! Esta combinação exuberante de folhas de manjericão fresco, nozes torradas e queijo parmesão se transforma em um pesto divino, envolvendo suavemente o macarrão al dente. Em poucos passos simples, mergulhe nesta explosão de sabores, onde a simplicidade se une ao sabor em cada garfada. Uma solução rápida para os dias agitados ou uma indulgência gourmet improvisada, esta receita tornará seus momentos à mesa verdadeiramente inesquecíveis.
INGREDIENTES DESSA RECEITA PRATICA
- 300g de macarrão (de sua preferência)
- 2 cups fresh basil leaves
- 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
- 1/3 xícara de nozes ou pinhões (opcional)
- 2 cloves of garlic
- 1/2 cup grated parmesan cheese
- Salt to taste
- Pepper to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece preparando o pesto. Em um processador de alimentos, adicione as folhas de manjericão, o alho, as nozes (ou pinhões, se preferir), o queijo parmesão, uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em seguida, pulse os ingredientes no processador até obter uma mistura grossa e uniforme. Enquanto o processador estiver em funcionamento, adicione lentamente o azeite de oliva até que todos os ingredientes estejam bem combinados e formem um molho cremoso. Reserve o pesto.
- Então, em uma panela grande com água fervente e salgada, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até que fique “al dente”. Escorra o macarrão, reservando cerca de 1/2 xícara da água do cozimento.
- Depois, transfira o macarrão cozido para a panela em que foi cozido. Adicione o pesto reservado ao macarrão e misture bem, adicionando um pouco da água do cozimento reservada, se necessário, para obter uma consistência cremosa e garantir que o pesto se espalhe uniformemente por todo o macarrão.
- Por fim, sirva o macarrão com pesto imediatamente, polvilhando um pouco mais de queijo parmesão por cima, se desejar. Aproveite esta deliciosa e prática refeição!
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