Preparar barriga de porco na airfryer oferece uma experiência culinária excepcional. Com a conveniência desse método de cozimento, a pele fica irresistivelmente crocante, enquanto a carne mantém sua suculência. O segredo está na combinação de temperos e no tempo preciso de cozimento, resultando em um prato que agrada aos paladares mais exigentes. A simplicidade dessa técnica permite que qualquer pessoa desfrute do sabor autêntico da barriga de porco, com uma textura perfeitamente equilibrada entre a crocância da pele e a maciez da carne. É uma opção indulgente e memorável para qualquer refeição.
Crispy Pork Belly Airfryer Recipe
INGREDIENTS
- Barriga de porco
- Coarse salt
- Pimenta-do-reino moída
- Temperos a gosto (opcional)
PREPARATION METHOD
- Prepare a barriga de porco: Se necessário, limpe a barriga de porco e seque bem a pele com papel toalha. Faça cortes na pele em formato de losangos, mas cuidado para não cortar muito fundo na carne.
- Tempere a barriga de porco: Esfregue generosamente sal grosso por toda a pele, massageando para garantir que o sal penetre bem nos cortes. Se desejar, adicione pimenta-do-reino moída ou outros temperos de sua preferência.
- Preheat the airfryer: Preheat your airfryer to 200°C for about 5 minutes.
- Cozinhe a barriga de porco: Coloque a barriga de porco na cesta da airfryer, com a pele para cima. Cozinhe a 200°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a pele esteja crocante e dourada, e a carne esteja cozida por dentro.
- Descanse e sirva: Retire a barriga de porco da airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir. Isso ajuda a manter os sucos da carne.
- Enjoy: Sirva a barriga de porco fatiada e aproveite o sabor delicioso e a textura crocante da pele.
Lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar dependendo do tamanho e espessura da barriga de porco, então ajuste conforme necessário. Esta receita básica é uma excelente maneira de começar a fazer barriga de porco na airfryer, e você pode personalizar os temperos de acordo com seu gosto.
See also on our website
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
