Descubra o segredo para um bolo celestial com nossa receita infalível de Bolo Pão de Ló Fácil. Uma combinação perfeita de ovos leves, açúcar delicadamente incorporado e farinha macia resulta nessa iguaria macia e irresistível. Com uma textura aerada e sabor suave, este bolo é a definição de leveza. Prepare-se para se apaixonar por cada garfada dessa delícia que derrete na boca, seja para um café da tarde especial ou para adoçar momentos inesquecíveis. Surpreenda-se com a simplicidade e a grandiosidade de sabores deste clássico da confeitaria – um verdadeiro convite a explorar os prazeres mais simples da vida.
INGREDIENTS
- 6 eggs
- 1 cup of sugar
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1 teaspoon baking powder
- Pinch of salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Antes de tudo, pré-aqueça seu forno a 180°C. Prepare a forma untando-a com manteiga e farinha.
- Comece separando os ovos em gemas e claras. Coloque as claras em uma tigela grande e as gemas em outra.
- Com uma batedeira elétrica, bata as claras em velocidade média até que atinjam o ponto de neve firme. Isso levará alguns minutos.
- Ainda batendo as claras em neve, adicione o açúcar aos poucos, uma colher de sopa por vez, batendo bem a cada adição até obter um merengue firme e brilhante.
- Em seguida, adicione as gemas uma a uma ao merengue, batendo bem após cada adição para incorporar.
- Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal juntos.
- Com movimentos suaves e delicados, adicione os ingredientes secos peneirados à mistura de ovos, incorporando-os lentamente com uma espátula. Misture cuidadosamente até que a massa fique homogênea, mas evite mexer em excesso para não perder a leveza.
- Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Após assar, deixe o bolo esfriar dentro da forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo já frio antes de servir. Agora, seu Bolo Pão de Ló Fácil está pronto para ser apreciado!
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