O salmão assado é uma ode à simplicidade e ao sabor puro do mar. Cada filé, delicadamente temperado e assado ao ponto, revela uma textura macia e suculenta. O calor do forno ressalta os tons ricos do salmão, enquanto toques de limão infundem frescor. A pele, dourada e crocante, adiciona uma camada de contraste irresistível. Este prato, além de sua excelência gastronômica, é uma celebração da saúde, oferecendo ácidos graxos ômega-3 e nutrientes essenciais. O salmão assado é uma experiência culinária que transcende a simplicidade, tornando-se uma indulgência nutritiva e elegante para paladares exigentes.
RECEITA DE UMA PANELA SALMÃO ASSADO
INGREDIENTS
- 4 filés de salmão
- Suco de 1 limão
- 2 tablespoons olive oil
- 2 cloves garlic, minced
- Salt and pepper to taste
- Ervas frescas (como salsa, tomilho ou alecrim) para decorar (opcional)
- Fatias de limão para decorar (opcional)
PREPARATION METHOD
- Pré-aqueça primeiramente o forno: Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Tempere o salmão: Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por alguns minutos para absorver os sabores.
- Prepare a panela: Em uma panela que possa ir ao forno, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Dourem o alho: Adicione o alho picado à panela e refogue por alguns segundos até que fique fragrante.
- Sele o salmão: Coloque os filés de salmão na panela, com o lado da pele para baixo. Deixe dourar por 2-3 minutos.
- Asse no forno: Transfira a panela para o forno pré-aquecido e asse por 10-15 minutos, ou até que o salmão esteja cozido no ponto desejado.
- Decore e sirva: Por fim, retire a panela do forno. Decore com ervas frescas e fatias de limão, se desejar. Sirva imediatamente.
Este método de assar salmão em uma panela é rápido e preserva a suculência do peixe. Sirva com acompanhamentos de sua escolha, como legumes assados, arroz ou salada. Bom apetite!
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
