Delicie-se com a nossa irresistível Receita de uma Panela: um Caldo de Mocotó que encanta paladares com sua simplicidade e sabor envolvente. Nossa mistura de mocotó, legumes e temperos se transforma em uma harmonia de texturas e aromas, tudo preparado em uma única panela para facilitar a vida na cozinha. Surpreenda-se com a praticidade desta receita, onde cada ingrediente se combina perfeitamente para criar um caldo reconfortante que aquece o corpo e a alma. Uma explosão de sabores em cada colherada, garantindo uma experiência gastronômica memorável com o mínimo de esforço. Sinta o aroma envolvente, saboreie a simplicidade e renda-se a esta receita de uma panela que vai conquistar seu coração e paladar.
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE UMA PANELA
- 500g de mocotó limpo e cortado em pedaços
- 1 medium onion, chopped
- 3 cloves garlic, minced
- 2 tablespoons of cooking oil
- 1 tomate maduro, sem pele e picado
- 1 cenoura média, cortada em rodelas
- 1 batata-doce média, cortada em cubos
- 1 maço de cheiro-verde, picado
- Salt to taste
- Pepper to taste
- Água suficiente para cobrir os ingredientes na panela
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma panela de tamanho médio, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e aromáticos.
- Em seguida, acrescente o mocotó à panela e deixe dourar por alguns minutos, mexendo ocasionalmente para garantir que todos os lados estejam selados.
- Então, adicione o tomate picado à mistura na panela, mexendo até que ele se desfaça e forme uma espécie de molho.
- Depois, coloque a cenoura, a batata-doce e metade do cheiro-verde na panela. Continue mexendo para incorporar os sabores.
- Cubra os ingredientes na panela com água. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe ferver.
- Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por aproximadamente 1 hora, ou até que o mocotó esteja macio e os legumes cozidos.
- Por fim, quando estiver pronto, ajuste o tempero conforme necessário e finalize com o restante do cheiro-verde.
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