O patê de azeitonas pretas é uma explosão de sabores mediterrâneos em cada colherada. Com a base intensa e salgada das azeitonas, combinadas com alcaparras, alho e azeite de oliva extra virgem, essa mistura se transforma em um patê irresistível. O toque cítrico do suco de limão adiciona uma nota refrescante, enquanto a pimenta-do-reino eleva os aromas. Versátil em sua aplicação, este patê pode ser servido como um elegante aperitivo com torradas ou pães crocantes, proporcionando uma experiência gastronômica repleta de sabor e sofisticação, ideal para encontros, celebrações ou simplesmente para momentos de deleite culinário.
RECEITA DE PATÊ DE AZEITONAS PRETAS
INGREDIENTS
- 1 xícara de azeitonas pretas sem caroço
- 2 colheres de sopa de alcaparras (opcional)
- 1 clove of garlic, chopped
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de chá de suco de limão
- Pepper to taste
- Salsinha fresca picada para decorar (opcional)
PREPARATION METHOD
- Preparação das Azeitonas:
- Certifique-se de que as azeitonas estejam sem caroço.
- Processamento dos Ingredientes:
- Em um processador de alimentos, coloque as azeitonas, alcaparras (se estiver usando), alho, azeite de oliva e suco de limão.
- Pulsar e Misturar:
- Pulse os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Pode deixar com uma textura mais grossa ou processar por mais tempo para um patê mais suave.
- Ajuste de Temperos:
- Prove e ajuste os temperos conforme necessário. Adicione pimenta-do-reino a gosto.
- Armazenamento e Servir:
- Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
- Decore com salsinha fresca picada, se desejar, antes de servir.
- Acompanhamentos:
- Sirva o patê de azeitona preta com torradas, pães, biscoitos ou como um complemento saboroso para sanduíches.
Este patê de azeitona preta é uma opção deliciosa e versátil, repleta de sabores intensos. A simplicidade da preparação torna-o uma escolha rápida e elegante para diversas ocasiões.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
