O patê de atum é uma criação irresistível, combinando simplicidade e sabor. Com a base de atum escorrido, a mistura ganha textura e paladar com maionese, mostarda, suco de limão e, opcionalmente, alho. A harmonia desses elementos resulta em um patê cremoso, perfeito para se espalhar sobre torradas, pães ou como recheio de sanduíches. A versatilidade desse petisco o torna uma escolha popular para lanches rápidos, enquanto a adição de salsinha fresca proporciona um toque vibrante. Pronto em minutos, esse patê de atum é uma celebração da simplicidade culinária, sem comprometer o prazer gastronômico.
RECEITA DE PATÊ DE ATUM
INGREDIENTS
- 1 lata de atum em água, escorrido
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 tablespoon mustard
- 1 tablespoon lemon juice
- 1 dente de alho, picado (opcional)
- Salt and pepper to taste
- Salsinha fresca picada (opcional)
PREPARATION METHOD
- Preparação do Atum:
- Escorra primeiramente bem o atum para remover o excesso de água.
- Montagem do Patê:
- Em uma tigela, desfaça o atum com um garfo.
- Adicione a maionese, mostarda, suco de limão e alho picado (se estiver usando).
- Misture bem até obter uma consistência homogênea.
- Season and finish:
- Season with salt and pepper to taste.
- Adicione salsinha fresca picada para um toque de frescor e cor (opcional).
- Storage:
- Transfira o patê para um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
- Serve:
- Sirva o patê de atum com fatias de pão, torradas, biscoitos ou como recheio para sanduíches.
Este patê de atum é uma opção versátil e rápida para lanches ou aperitivos. Experimente ajustar os temperos conforme o seu gosto pessoal, adicionando outros ingredientes como cebola verde, azeitonas ou alcaparras para variar o sabor.
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