Desfrute de uma explosão de sabores com esta incrível receita de omelete com calabresa, uma combinação irresistível que eleva o clássico café da manhã a um novo patamar de delícia. Neste prato, a suculência da calabresa refogada se encontra com a cremosidade dos ovos batidos, enquanto o queijo mussarela derrete elegantemente no centro. Cada garfada é uma experiência gastronômica que harmoniza texturas e aromas, transformando essa receita de omelete em uma verdadeira festa para o paladar. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço desse omelete que transcende a simplicidade, proporcionando uma experiência culinária única e irresistível.
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE OMELETE
- 4 ovos
- 1/2 xícara de calabresa defumada, cortada em cubos pequenos
- 1/2 cebola picada
- 1/2 tomate picado
- 1/4 xícara de queijo mussarela ralado
- Salt to taste
- Pimenta do reino a gosto
- 2 tablespoons olive oil
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece cortando a calabresa em cubos pequenos, a cebola em pedaços finos e o tomate em cubos. Reserve.
- Em seguida, em uma frigideira antiaderente, coloque uma colher de sopa de azeite de oliva e aqueça em fogo médio.
- Então, adicione a calabresa cortada na frigideira e refogue até que fique dourada e solte seu sabor característico. Isso deve levar cerca de 5 minutos.
- Depois, acrescente a cebola e o tomate à frigideira. Mexa bem e cozinhe por mais 3 minutos, ou até que a cebola esteja translúcida.
- Assim sendo, enquanto os vegetais estão cozinhando, quebre os ovos em uma tigela. Adicione uma pitada de sal e pimenta do reino a gosto. Bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje os ovos batidos sobre a mistura de calabresa, cebola e tomate na frigideira. Mexa delicadamente para garantir que os ingredientes estejam bem distribuídos.
- Polvilhe o queijo mussarela ralado sobre a mistura na frigideira. Isso dará um toque cremoso ao seu omelete.
- Deixe o omelete cozinhar em fogo médio-baixo por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e o centro esteja firme.
- Com a ajuda de uma espátula, dobre o omelete ao meio, formando meia lua. Isso ajudará a derreter o queijo e garantir que o omelete fique bem cozido por dentro.
- Por fim, transfira o omelete para um prato e sirva imediatamente. Se desejar, decore com algumas folhas de salsa ou cebolinha.
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