Experimente a autêntica explosão de sabores com esta incrível receita de Frango Teriyaki! Delicie-se com pedaços suculentos de frango marinados em uma mistura irresistível de molho de soja, sake, mirin e açúcar, que se transformam em uma deliciosa cobertura caramelizada. O toque especial de alho, gengibre e óleo de gergelim eleva os aromas, criando uma experiência gastronômica inesquecível. Esta receita de Frango Teriyaki não apenas satisfaz os sentidos, mas também conquista corações com sua simplicidade e sabor exótico. Surpreenda-se com cada mordida e embarque em uma jornada culinária única com esta receita de dar água na boca!
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE FRANGO TERIYAKI
- 500g chicken breast, cut into pieces
- 1/2 xícara de molho de soja
- 1/4 xícara de sake
- 1/4 xícara de mirin
- 3 tablespoons of sugar
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 2 cloves garlic, minced
- 1 colher de sopa de gengibre fresco, ralado
- Cebolinha verde picada, para decorar
- Gergelim torrado, para polvilhar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela, combine o molho de soja, sake, mirin e açúcar. Mexa bem até dissolver o açúcar. Adicione os pedaços de frango à marinada, garantindo que fiquem completamente cobertos. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
- Em seguida, em uma frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio-alto. Adicione o alho e o gengibre picados, refogando até que fiquem perfumados. Coloque os pedaços de frango marinados na frigideira e cozinhe até que fiquem dourados por todos os lados.
- Então, despeje a marinada sobre o frango dourado e deixe ferver. Reduza o fogo para médio e cozinhe até que o molho tenha reduzido e caramelizado, formando um revestimento brilhante sobre o frango. Certifique-se de virar os pedaços para garantir uma cobertura uniforme.
- Uma vez que o frango esteja cozido e caramelizado, retire da frigideira e coloque em um prato. Regue com o molho restante da frigideira. Decore com cebolinha verde picada e gergelim torrado.
- Por fim, sirva o Frango Teriyaki sobre uma cama de arroz branco ou noodles, e desfrute desta receita incrivelmente saborosa. Bom apetite!
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