Os bolinhos fritos recheados com carne temperada são pequenas delícias que encantam o paladar. A massa macia envolve um recheio de carne moída, sautéed com cebolas, alho, e um elenco de temperos ousados. Dessa forma, cada mordida é uma explosão de sabores, uma dança harmoniosa entre a textura crocante da fritura e a suculência do recheio. Esses petiscos, preparados com carinho e expertise, transcendem o comum, conquistando apreciadores de todos os gostos. Seja como aperitivo ou protagonista de uma refeição descontraída, esses bolinhos são uma ode à culinária, evocando sorrisos e satisfação em cada porção generosa. Receita de Bolinhos de Carne
RECEITA DE BOLINHOS DE CARNE TEMPERADA
INGREDIENTS
Massa:
- 2 cups of wheat flour
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 teaspoon salt
Recheio:
- 300g de carne moída
- 1 cebola pequena, picada
- 2 cloves garlic, minced
- Temperos a gosto (pimenta, cominho, páprica, etc.)
- Salt to taste
- Salsinha e cebolinha, picadas
MODO DE CARNE
- Preparo da Massa:
- Em uma tigela, primeiramente misture a farinha, água, óleo e sal. Mexa até obter uma massa homogênea. Reserve.
- Preparo do Recheio:
- Em seguida, em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem cozida. Tempere com os temperos de sua preferência, sal, salsinha e cebolinha. Reserve.
- Montagem:
- Pegue pequenas porções de massa, abra-as na palma da mão, coloque uma porção do recheio no centro e feche, formando bolinhos.
- Fritar:
- Aqueça óleo em uma panela funda. Quando estiver quente, frite os bolinhos até que estejam dourados por todos os lados. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Servir:
- Por fim, sirva os bolinhos fritos recheados com carne temperada quentes. Eles podem ser acompanhados de molhos ou chutneys de sua preferência.
Essa receita versátil permite adaptações conforme o seu gosto pessoal, experimente diferentes temperos e recheios para personalizar os bolinhos.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
