Descubra o prazer irresistível de uma deliciosa receita caseira de rocambole! Nesta receita, maciez e sabor se unem em uma combinação perfeita, onde uma massa leve e fofinha é recheada com um cremoso e indulgente chocolate, envolvida em coco ralado para um toque final de textura e sabor. Prepare-se para encantar seus sentidos e surpreender seus convidados com cada mordida desse rocambole artesanal, feito com carinho e ingredientes simples que certamente conquistarão seu paladar.
INGREDIENTS FOR THIS HOMEMADE RECIPE
- 4 eggs
- 1 cup of sugar
- 1 cup wheat flour
- 1 teaspoon baking powder
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 can of condensed milk
- 1 tablespoon butter
- 100g de coco ralado
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, incorporando delicadamente com movimentos de baixo para cima para não perder a aeração. Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente até homogeneizar.
- Em seguida, despeje a massa em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga untado e espalhe uniformemente. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até que esteja assada e levemente dourada. Após assar, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Então, em uma panela, misture o chocolate em pó, o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e reserve para esfriar um pouco.
- Depois, sobre um pano de prato limpo e úmido, desenforme a massa assada e espalhe o recheio de chocolate sobre ela, deixando uma borda livre de aproximadamente 1 cm. Em seguida, polvilhe o coco ralado por cima do recheio.
- Com cuidado, utilizando o pano de prato como apoio, comece a enrolar o rocambole pela borda mais próxima de você, formando um rolo firme e compacto. Certifique-se de enrolar de forma bem apertada para evitar que o recheio vaze.
- Por fim, transfira o rocambole para um prato de servir e finalize com uma leve polvilhada de coco ralado por cima. Corte em fatias e sirva em temperatura ambiente. Se desejar, acompanhe com um chá ou café fresquinho. Delicie-se com essa receita caseira de rocambole!
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
