O hambúrguer de carne, um clássico da culinária mundial, é uma iguaria suculenta e versátil. Preparado com carne moída temperada e moldada em formato circular, é grelhado até atingir uma cor dourada por fora e uma suculência irresistível por dentro. Servido entre duas fatias de pão macio, pode ser personalizado com uma variedade de acompanhamentos, como queijo derretido, alface crocante, tomate fresco e molhos saborosos. Seja em um churrasco de verão ou em uma refeição rápida e reconfortante, o hambúrguer de carne é uma opção deliciosa que agrada a todos os paladares.
RECEITA CASEIRA DE HAMBÚRGUER DE CARNE
INGREDIENTS
- 500g de carne moída (preferencialmente carne com uma porcentagem de gordura)
- 1 cebola pequena picada finamente
- 2 dentes de alho picados
- Salt and pepper to taste
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 egg
- Óleo (para grelhar)
PREPARATION METHOD
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola picada, o alho, a mostarda, o molho inglês, o ovo, o sal e a pimenta. Amasse bem a mistura até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Divida a mistura em porções iguais e forme hambúrgueres do tamanho desejado. Certifique-se de que os hambúrgueres tenham uma espessura uniforme para garantir um cozimento uniforme.
- Aqueça uma frigideira ou grelha em fogo médio-alto e pincele com um pouco de óleo para evitar que os hambúrgueres grudem.
- Coloque os hambúrgueres na frigideira ou grelha pré-aquecida e cozinhe por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados por fora e cozidos por dentro (o tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura dos hambúrgueres e do ponto desejado).
- Sirva os hambúrgueres em pães de hambúrguer com seus acompanhamentos favoritos, como queijo, alface, tomate, cebola e molhos.
Agora você tem hambúrgueres suculentos e caseiros prontos para serem saboreados!
Veja também no nosso site
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
