Os biscoitos de coco e banana regados com chocolate combinam o doce da banana madura com a textura crocante do coco ralado e o toque decadente do chocolate derretido. Feitos com ingredientes simples e naturais, esses biscoitos são uma delícia caseira irresistível. Cada mordida é uma explosão de sabores, que se misturam harmoniosamente para criar uma experiência única para o paladar. Perfeitos para um lanche rápido ou para compartilhar com amigos e familiares, esses biscoitos são uma opção versátil e deliciosa que agrada a todos os gostos. Uma verdadeira tentação que derrete na boca e aquece o coração.
RECEITA CASEIRA DE BISCOITOS DE COCO E BANANA
INGREDIENTS
- 2 ripe bananas
- 1 cup shredded coconut
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara de chocolate amargo picado
- 1 teaspoon vanilla essence
- A pinch of salt
PREPARATION METHOD
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em seguida, em uma tigela grande, amasse as bananas até obter uma consistência uniforme.
- Adicione o coco ralado, a aveia, o açúcar mascavo, o chocolate picado, a essência de baunilha e uma pitada de sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Com as mãos, forme pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira preparada, deixando espaço entre elas.
- Achate levemente cada bolinha para formar os biscoitos.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Regue os biscoitos com o chocolate derretido.
- Deixe o chocolate endurecer antes de servir.
Desfrute dos seus deliciosos biscoitos de coco e banana regados com chocolate como um lanche ou sobremesa irresistível!
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