Deliciosos raviolis recheados com uma combinação irresistível de queijo ricota, espinafre fresco e um toque de alho, tudo envolto em uma delicada massa de ravioli. Esta receita é uma verdadeira explosão de sabores e texturas, garantindo uma experiência gastronômica memorável. Cada mordida revela a cremosidade do queijo, a suavidade do espinafre e a perfeita harmonia com a massa de ravioli, resultando em um prato que certamente conquistará todos os paladares. Prepare-se para se deliciar com este banquete de aromas e sabores que elevam a simplicidade da massa de ravioli a um nível totalmente novo de sofisticação culinária.
INGREDIENTES DESSA MASSA DE RAVIOLI
- 300g de massa de ravioli
- 200g de queijo ricota
- 100g grated parmesan cheese
- 200g fresh spinach
- 2 chopped garlic cloves
- 2 tablespoons olive oil
- Salt and pepper to taste
- Molho de tomate (opcional)
- Grated Parmesan cheese for sprinkling
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiro, prepare a massa de ravioli conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- Em seguida, em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até ficar levemente dourado.
- Então, acrescente o espinafre lavado e escorrido à panela. Tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue por alguns minutos até que o espinafre esteja murcho. Reserve.
- Depois, em uma tigela, misture a ricota e o queijo parmesão ralado. Adicione o espinafre refogado à mistura de queijo. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Pegue a massa de ravioli reservada e distribua pequenas porções do recheio sobre metade das folhas da massa. Cubra com a outra metade da massa e pressione delicadamente ao redor do recheio para selar.
- Em uma panela grande com água fervente e sal, cozinhe os raviolis por cerca de 2-3 minutos ou até que subam à superfície.
- Por fim, retire os raviolis com uma escumadeira e coloque-os em pratos individuais. Se desejar, sirva com molho de tomate e polvilhe com queijo parmesão ralado.
- Agora, é só saborear! Bom apetite!
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