Descubra o sabor irresistível da Queijadinha, uma explosão de coco e queijo em cada mordida! Nesta deliciosa receita, a cremosidade se une à doçura envolvente, enquanto o aroma da baunilha envolve seus sentidos. Prepare-se para se render a essa iguaria perfeita, com sua textura macia e dourada, que derrete na boca, deixando um desejo insaciável por mais. Seja para um lanche da tarde especial ou para surpreender seus convidados, a Queijadinha é a escolha perfeita para os amantes de sabores autênticos e memoráveis. Não espere mais para experimentar essa tentação culinária que vai encantar a todos com seu sabor inigualável.
INGREDIENTS
- 2 xícaras de coco ralado
- 2 xícaras de queijo ralado (pode ser queijo minas, parmesão ou outro de sua preferência)
- 2 cups of milk
- 2 cups of sugar
- 4 eggs
- 2 tablespoons melted butter
- 2 tablespoons of wheat flour
- 1 teaspoon vanilla essence
- 1 pinch of salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma untada com manteiga e farinha.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture o coco ralado com o queijo ralado. Reserve.
- Então, em outra tigela, adicione o leite, o açúcar, os ovos, a manteiga derretida, a farinha de trigo, a essência de baunilha e uma pitada de sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Agora, aos poucos, adicione a mistura líquida à tigela com o coco e o queijo. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados, formando uma massa cremosa.
- Desse modo, com a massa pronta, despeje-a na forma previamente untada, espalhando uniformemente.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a queijadinha esteja dourada e firme ao toque.
- Após assar, retire a forma do forno e deixe a queijadinha esfriar um pouco antes de desenformar.
- Por fim, uma vez resfriada, desenforme a queijadinha em um prato de servir e corte em pequenos quadrados ou pedaços individuais.
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