Experimente esta receita prática de purê de batata gratinado que eleva o simples acompanhamento a um nível gourmet em poucos passos descomplicados. Com a suavidade do purê de batatas combinada à irresistível crocância e sabor dos queijos muçarela e parmesão, esta receita é uma explosão de prazer para o paladar. A praticidade está presente em cada etapa, tornando-a a escolha ideal para impressionar seus convidados sem esforço. Surpreenda-se com a simplicidade e delicioso resultado deste purê de batata gratinado, tornando qualquer refeição uma experiência inesquecível.
INGREDIENTES DESSA RECEITA PRÁTICA
- 1 kg de batatas, descascadas e cortadas em cubos médios
- 2 tablespoons butter
- 1 cup of milk
- Salt and pepper to taste
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 cup grated parmesan cheese
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C enquanto prepara o purê de batata.
- Em seguida, em uma panela grande, coloque as batatas em água salgada. Cozinhe em fogo médio até que fiquem macias ao serem perfuradas com um garfo.
- Então, escorra as batatas e coloque-as em uma tigela grande. Adicione a manteiga, o leite, sal e pimenta a gosto. Amasse bem até obter um purê cremoso.
- Depois, transfira o purê para um refratário, espalhando-o uniformemente.
- Espalhe o queijo muçarela e o queijo parmesão sobre o purê. A combinação dos dois queijos dará um sabor irresistível.
- Coloque o refratário no forno preaquecido e asse por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Se desejar um gratinado mais dourado na superfície, ligue o grill nos últimos 5 minutos de cozimento.
- Por fim, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Sirva o purê de batata gratinado como acompanhamento ou prato principal.
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