Se você adora pudim, precisa experimentar essa receita maravilhosa que eu amo! Além de ser fácil de fazer, o resultado fica simplesmente DELICIOSO. Não perca mais tempo e venha agora mesmo se deliciar com esse pudim incrível!
Preparation Time: 40 Minutos
Performance: 12 Porções
Como fazer Pudim
Para fazer a calda do Pudim, pegue uma panela e nela coloque o açúcar e leve ao fogo médio. Quando perceber que o açúcar derreteu em 80%, retire do fogo e misture até que ele derreta completamente. Isso evita que o caramelo passe do ponto. Quando o açúcar estiver completamente derretido, coloque novamente no fogo, despeje a água e quando começar a criar consistência. Desligue o fogo, aguarde esfriar e coloque para gelar por 15 minutos, Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo detalhado e super fácil de fazer esta receita de Pudim.
INGREDIENTS
Calda
- 02 xícaras (chá) açúcar
- 01 xícara (chá) de água
Pudim
- 03 ovos
- 400g de leite condensado
- 200g de creme de leite
- 01 xícara (chá) de leite em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Calda
- Primeiramente, pegue uma panela e nela coloque o açúcar e leve ao fogo médio.
- Quando perceber que o açúcar derreteu em 80%, retire do fogo e misture até que ele derreta completamente.
- Isso evita que o caramelo passe do ponto.
- Quando o açúcar estiver completamente derretido, coloque novamente no fogo, despeje a água e quando começar a criar consistência.
- Desligue o fogo, aguarde esfriar e coloque para gelar por 15 minutos.
Pudim
- Primeiramente, despeje todos os ingredientes da massa na batedeira e bata por cerca de 5 minutos.
- Em seguida, unte a forma daquelas de buraco central utilizando margarina e use o açúcar para polvilhar a fôrma completamente.
- Então, agora, pegue a calda que está na geladeira e despeje na forma e em seguida, transfira a massa completamente para a forma.
- Em seguida, coloque para assar em banho-maria no forno preaquecido a 180 graus por 1 hora ou até perceber que assou completamente, fazendo o teste do palito.
- Por fim, aguarde então esfriar e coloque na geladeira por 8 horas, então retire da geladeira, desenforme o pudim no prato onde irá servir e prontinho.
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