O pudim de leite é uma sobremesa clássica que agrada a muitas pessoas. Mas para quem não quer utilizar o forno, existe uma versão que pode ser feita sem essa ferramenta: o pudim de leite sem forno.
Essa sobremesa é bastante prática e fácil de preparar. Além disso, ela não requer o uso do forno, o que a torna ideal para dias quentes ou quando se quer evitar o calor do forno na cozinha.
PUDIM DE LEITE SEM FORNO
INGREDIENTS
- 1 cup milk
- 1 envelope de gelatina sem sabor (diluída conforme a embalagem)
- 2 cans of condensed milk
- 2 cartons of cream
- 2 colheres de sopa de açúcar para caramelizar as formas
PARA A CALDA
- 2 xícaras de de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água quente
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Para preparar esse pudim delicioso, comece hidratando a gelatina conforme as instruções da embalagem. Em seguida, dissolva a gelatina no leite. Utilize um liquidificador para misturar o leite condensado, o creme de leite e a mistura de leite com gelatina até que a mistura fique homogênea.
Transfira a mistura para uma forma de pudim caramelizada ou para mini formas, se preferir. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou deixe de um dia para o outro, até que o pudim esteja firme. Em seguida, desenforme e sirva essa deliciosa sobremesa para seus convidados!
A CALDA
Em uma panela em fogo médio, coloque o açúcar e mexa até começar a derreter e mudar de cor. Adicione água aos poucos e continue mexendo até que todo o açúcar esteja completamente dissolvido.
Assim que a mistura atingir o ponto ideal de calda, que não deve ser nem muito líquida nem muito grossa, e adquirir aquela cor caramelo escuro, desligue o fogo e deixe-a descansar por 10 minutos. Logo após, espalhe na forma e reserve
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