Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer sem precisar se preocupar com o forno, experimente o pudim de leite condensado. É uma opção perfeita para aqueles dias quentes de verão ou para quem prefere evitar o uso do fogão. Faça hoje mesmo e experimente essa delícia refrescante sem se preocupar com o calor do fogão! veja abaixo
PUDIM DE LEITE CONDENSADO
Preparation Time: 15 Minutes
Performance: 10 servings
INGREDIENTS
- 1 can of condensed milk
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 1 teaspoon vanilla essence
- 1 envelope of unflavored gelatine powder
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
PARA A CALDA
- 1 cup sugar
- 1/4 de xícara de chá de água
The preparation of this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you'll be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, para preparar a calda caramelizada, misture o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo baixo, sem mexer, por 15 minutos ou até obter um caramelo dourado.
Em seguida, despeje essa mistura em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro e gire para untar por igual.
Logo após, hidrate a gelatina no leite e dissolva em banho-maria.
Então, bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e a essência até ficar homogêneo.
Por fim, despeje essa mistura na fôrma e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar. Desenforme e sirva, saboreie do seu delicioso pudim!
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