Olha só que delícia essa Receitinha de Pudim de Leite Condensado da Boca do Fogão. Vem aprender, é fácil e o sabor explode na boca, acompanhe abaixo
PUDIM DE LEITE CONDENSADO CREMOSO DA BOCA DE FOGÃO
Preparation Time: 60 Minutos
Performance: 8 servings
INGREDIENTS
- leite condensado 1 caixa
- leite 400 ml
- açúcar 1 xícara de chá
- água quente 1 xícara de chá
- 4 ovos
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, no liquidificador coloque os ovos, o leite condensado e o leite e bata por cerca de 3 minutos e então reserve.
Logo após, derreta o açúcar em fogo baixo, sempre mexendo com uma colher de madeira, e então, quando estiver bem derretido, aumente o fogo e despeje a água aos poucos, não pare de mexer até que passe a borbulhar bastante
Dessa forma, desligue o fogo e despeje metade da calda dentro de uma forma para pudim e despeje toda a mistura do liquidificador
Agora, encha outra forma com água e coloque a forma dentro dela para ficar em banho maria, e em seguida, feche a forma com papel alumínio
Logo após, leve a forma em fogo médio por 20 minutos e faça o teste da faca para verificar o cozimento e, se sair limpa, retire a forma de pudim do banho-maria e deixe esfriar, senão deixe mais um pouco no fogo.
Assim que esfriar desenforme em um prato, finalize com o resto da calda e seu pudim está prontinho!
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