Olha só que delícia essa Receitinha de Pudim de Leite Condensado com Leite Ninho. Vem aprender, é fácil e o sabor explode na boca, veja abaixo
Preparation Time: 60 Minutes
Performance: 8 servings
INGREDIENTS
- 2 caixas de leite condensado
- 5 eggs
- 150 gramas de leite em pó
- 1 carton of cream
- 20 gramas de amido de milho
- 300 gramas de açúcar
- 180 ml de água
- 1 tablespoon lemon juice
- 300 ml de leite
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, coloque o açúcar, 100 ml da água e o limão em uma panela, e então, leve ao fogo baixo e, se necessário, mexa apenas movendo a panela para os lados, sem usar colher
Em seguida, quando começar a ferver, adicione os 80 ml restantes de água e mexa cozinhando por cinco minutos, e em seguida despeje a calda por cima da forma de pudim e reserve no freezer
Logo após, pegue o leite, o leite condensado, os ovos, o leite em pó, o creme de leite, e o amido de milho e bata tudo no liquidificador
Em seguida, despeje essa mistura na forma do pudim, passando por uma peneira para não formar bolhas, e então cubra a forma com papel alumínio duplo e coloque a forma em outra assadeira rasa com água quente pela metade, para assar em banho-maria
Por fim, coloque para assar por noventa minutos a 200 graus, e então assim que retirar o pudim do forno, passe uma faca em volta para desgrudar da forma e deixe esfriar
Coloque a forma para aquecer um pouco no fogão até o pudim ficar solto, desenforme e seu delicioso pudim será servido!
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