Olha só que delícia essa Receitinha de Pudim de Leite Condensado com Creme de Leite. Vem aprender, é fácil e o sabor explode na boca, veja abaixo
Preparation Time: 60 Minutos
Performance: 8 servings
INGREDIENTS
- açúcar cristal 200 gramas
- água quente 100 ml
- leite condensado 2 latas
- leite integral 200 ml
- creme de leite 1 lata
- essência de baunilha 15 ml
- 9 gemas peneiradas
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, em uma panela derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo
E então, vá adicionando a água aos poucos e deixe ferver até que o caramelo dissolva completamente e então, despeje esse caramelo na forma de pudim e reserve na geladeira
Em seguida, coloque o leite condensado e as gemas em uma vasilha e misture bem com um batedor manual, e logo após, acrescente o leite, a baunilha e o creme de leite e mexa mais um pouco
Agora, pegue esta mistura e despeje por cima da forma de pudim com o caramelo, passando por uma peneira para evitar que forme bolinhas
Por fim, cubra a forma com papel alumínio e coloque dentro de uma assadeira mais rasa com água quente pela metade e leve ao forno em banho maria a 160 graus por aproximadamente 1 hora
Retire do forno, espere esfriar e desenforme, está prontinho seu delicioso pudim.
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