Desfrute de uma experiência divina com nosso irresistível Pudim de Leite com Coco! Nesta deliciosa receita, a mistura suave de leite condensado, leite integral e ovos se combina harmoniosamente com a doçura do coco ralado, resultando em um pudim exuberante e cremoso. Este clássico, onde a cada fatia revela-se a perfeição do caramelo sedoso e a riqueza do sabor do coco. Prepare-se para uma jornada de deleite culinário, onde a simplicidade se transforma em sofisticação a cada pedaço deste pudim divino. Uma sobremesa que transcende os limites do comum, proporcionando momentos inesquecíveis de prazer à sua mesa. Renda-se ao encanto do Pudim de Leite com Coco e eleve seus sentidos a um novo patamar de satisfação gastronômica!
INGREDIENTES DESSE PUDIM DE LEITE
- 1 can of condensed milk
- 1 lata de leite integral (utilize a lata do leite condensado como medida)
- 3 eggs
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de açúcar para caramelizar a forma
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma forma para pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até obter um caramelo dourado. Espalhe o caramelo por toda a forma, garantindo uma cobertura uniforme. Reserve.
- Em seguida, em uma tigela, misture o leite condensado, o leite integral e os ovos. Utilize um fouet para garantir uma mistura homogênea. Acrescente o coco ralado à mistura, incorporando delicadamente.
- Então, despeje a mistura na forma caramelizada, utilizando uma colher para nivelar a superfície.
- Depois, coloque a forma em uma assadeira maior e adicione água quente até atingir cerca de metade da altura da forma do pudim. O banho-maria auxilia na cocção suave e uniforme do pudim.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 1 hora. Insira um palito no centro do pudim; se sair limpo, está pronto. O tempo pode variar, então fique atento aos últimos minutos.
- Retire do forno e deixe o pudim esfriar completamente antes de levá-lo à geladeira. Deixe refrigerar por pelo menos 4 horas ou, idealmente, durante a noite.
- Com o pudim devidamente resfriado, passe uma faca ao redor da forma para soltar as bordas. Coloque um prato de servir sobre a forma e vire-a delicadamente para desenformar o pudim de leite com coco.
- Por fim, sirva o pudim de leite com coco em fatias generosas, apreciando a textura cremosa e o sabor irresistível. Se desejar, decore com mais coco ralado ou frutas frescas. Bom apetite!
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