O pudim de caneca é uma sobremesa rápida e prática, perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de doce, mas não temos muito tempo para cozinhar. Além disso, a porção individual é uma ótima opção para quem quer controlar a quantidade de sobremesa que consome.
Ingredientes:
- 15 ml de água
- 1 colher de açúcar
- 1 egg
- 3 colheres de leite condensado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 120 ml de leite
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de preparo do Pudim de caneca de Leite Condensado
Primeiramente, coloque em uma caneca o açúcar e a água e mexa bem. Em seguida, leve ao microondas e aqueça até caramelizar.
Então, num recipiente adicione o ovo, o leite condensado, a essência de baunilha e o leite e em seguida misture bem até ficar homogêneo.
Em seguida, despeje essa mistura na caneca que levou ao microondas para caramelizar
Leve então ao microondas por 3 minutos. Logo após, tampe a caneca com filme plástico e deixe descansar por 10 minutos antes de levar à geladeira pra gelar.
Deixe esfriar por alguns minutinhos e leve à geladeira para gelar por cerca de duas horas.
Por fim, retira o pudim da geladeira e desgrude-o da caneca com a ajudar de uma fava, despeje num pratinho e sirva em seguida o pudim de caneca de leite condensado.
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