O pudim de banana é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Ele é feito com bananas maduras, leite condensado, leite e ovos. A textura cremosa e o sabor adocicado da banana fazem com que essa sobremesa seja uma das preferidas em diversas ocasiões. Mas o nosso é especial, feito com apenas 3 ingredientes
INGREDIENTS
- 4 bananas amassadas
- 4 eggs
- 400 ml milk
The preparation of this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you'll be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Misture os ovos com um fouet e, aos poucos, adicione o leite e as bananas amassadas até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, coloque a mistura em uma fôrma com cone central untada ou com calda e leve-a para cozinhar em uma panela de pressão com água, que deve ser adicionada até a metade da fôrma.
Cubra a fôrma com papel-alumínio, vedando bem, e tampe a panela. Cozinhe em fogo médio por 15 minutos após pegar pressão.
Depois de liberar a pressão e abrir a panela com cuidado, retire o pudim e leve-o à geladeira para esfriar antes de desenformar e servir.
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