O pudim cremoso de baunilha com coco ralado torrado é uma sobremesa divina que combina a suavidade da baunilha com a textura crocante e aromática do coco. Sua preparação envolve a mistura harmoniosa de leite condensado, leite, ovos e essência de baunilha, resultando em uma cremosidade irresistível. A calda âmbar, formada por açúcar e água, confere um toque caramelizado que enriquece a experiência. Ao assar em banho-maria, o pudim atinge a consistência perfeita, pronta para ser refrigerada e desfrutada. Ao servir, o coco ralado torrado, dourado e fragrante, é delicadamente polvilhado sobre a sobremesa, elevando-a a um patamar de sabor sublime. Uma verdadeira indulgência para os amantes de doces refinados.
INGREDIENTS
Pudim:
- 1 can of condensed milk
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 eggs
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para o Coco Ralado Torrado:
- 1/2 xícara de coco ralado
Para a Calda:
- 1 cup of sugar
- 1/2 xícara de águ
PREPARATION METHOD
1. Preparo do Coco Ralado Torrado:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
- Espalhe o coco ralado em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fique dourado. Reserve.
2. Preparo da Calda:
- Em seguida em uma panela, misture o açúcar e a água.
- Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar dissolva completamente.
- Deixe a mistura ferver sem mexer até que a calda adquira uma cor âmbar.
- Despeje a calda em uma forma para pudim, espalhando bem pelo fundo. Reserve.
3. Preparo do Pudim:
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
- Logo após, bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma preparada com a calda.
4. Cozimento:
- Cubra então a forma com papel alumínio.
- Leve ao forno preaquecido em banho-maria a 180°C por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- Para verificar se o pudim está pronto, insira um palito no centro; se sair limpo, está pronto.
5. Resfriamento e Servir:
- Deixe o pudim esfriar completamente antes de levá-lo à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
- Na hora de servir, desenforme o pudim em um prato grande.
- Por fim, espalhe o coco ralado torrado por cima do pudim antes de servir.
Aproveite seu delicioso pudim cremoso de baunilha com coco ralado torrado!
Finally, did you like this recipe?
Assim, diga o que achou desse Pãozinho Caseiro de Liquidificador nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
