Hoje vou te ensinar uma receita muito gostosa de pudim cremoso com baunilha que irá te surpreender. Esse pudim é muito fácil e rapidinho de fazer e irá garantir muitos elogios para você. Portanto, a seguir vou te ensinar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir um pudim perfeito.
INGREDIENTS
- 1 colher de café de extrato de baunilha
- 4 yolks
- 2 eggs
- 1 can of condensed milk
- 1 cup caster sugar
- 1/2 cup water
- 450 ml de leite integral
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, vamos colocar a água e o açúcar em uma panela e manter cozinhando até em fogo alto por 10 minutos até formar um caramelo.
- Em seguida, transfira esse caramelo para a forma de pudim e espalhe por toda a superfície.
- Então, coloque o leite, a baunilha, o leite condensado em um recipiente e misture muito bem.
- Enquanto isso, coloque os voos e as gemas em outro recipiente e bata muito bem com um fouet até ficar uniforme, inclua a mistura de leite e misture até incorporar.
- Logo após, despeje a massa na forma caramelizada utilizando uma peneira para não ter bolhas e feche com um papel alumínio.
- Desse modo, leve para assar em banho maria por 1 hora em um forno pré-aquecido a 160 ºC.
- Posteriormente, deixe descansar e leve para a geladeira por pelo menos 6 horas.
- Por fim, desenforme e sirva essa delicia.
Então, agora que você fez essa receita de Pudim cremoso com baunilha, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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