A pizza vegana com tomate, cebola, azeitona Taggiasca e manjericão é uma obra-prima gastronômica que incorpora a simplicidade e a frescura da culinária italiana. Sua base de massa fina e crocante é uma tela para uma explosão de sabores. O molho de tomate, realçado pelo alho e azeite de oliva, fornece uma base rica e suculenta. Os tomates maduros acrescentam doçura, enquanto as cebolas oferecem um toque picante. As azeitonas Taggiasca, com seu sabor característico e textura macia, complementam a pizza. O manjericão fresco finaliza com um toque de frescor. Uma pizza que é uma celebração de ingredientes vegetais e uma delícia para veganos e não veganos.
PIZZA VEGANA
Fazer uma pizza vegana com tomate, cebola, azeitona Taggiasca e manjericão é uma opção deliciosa e saudável para desfrutar de um clássico da culinária italiana sem ingredientes de origem animal. Aqui está uma receita simples para você:
INGREDIENTS
Pasta:
- 1 massa de pizza vegana (você pode encontrar em lojas de alimentos naturais ou fazer a sua em casa)
- Farinha de milho ou semolina (para polvilhar)
Molho de Tomate:
- 1 xícara de molho de tomate ou passata
- 2 chopped garlic cloves
- Salt and pepper to taste
- Extra virgin olive oil
Cover:
- Tomates maduros, cortados em rodelas finas
- Cebola vermelha, cortada em rodelas finas
- Azeitonas Taggiasca (ou outra variedade de azeitonas pretas), sem caroço
- Folhas de manjericão fresco
- Extra virgin olive oil
The preparation of this recipe is very simple, so I'm sure that if you follow it step by step you'll be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Preheat the oven:
- Pré-aqueça primeiramente o seu forno a uma temperatura alta, geralmente em torno de 220-250°C.
- Prepare the dough:
- Logo após, abra a massa de pizza em uma superfície enfarinhada, formando um círculo do tamanho desejado. Transfira-a para uma assadeira levemente enfarinhada ou uma pedra de pizza.
- Prepare o molho de tomate:
- Em seguida, em uma tigela, misture o molho de tomate, o alho picado, o sal e a pimenta a gosto. Espalhe essa mistura uniformemente sobre a massa de pizza.
- Monte a pizza:
- Distribua as rodelas de tomate e cebola sobre o molho de tomate.
- Adicione as azeitonas Taggiasca (ou outras azeitonas de sua escolha) por cima.
- Coloque algumas folhas de manjericão fresco sobre a pizza.
- Asse a pizza:
- Leve a pizza ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 12-15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e os ingredientes estejam cozidos.
- Serve:
- Retire a pizza do forno e regue-a com um fio de azeite de oliva extra virgem.
- Por fim, corte em fatias e sirva imediatamente.
Essa pizza vegana é uma explosão de sabores italianos clássicos. O contraste entre o tomate maduro, a cebola picante, as azeitonas salgadas e o aroma do manjericão fresco é uma experiência culinária incrível. A massa crocante e saborosa completa o quadro. Dessa forma, é uma opção perfeita para os amantes de pizza que optam por uma dieta vegana ou vegetariana. Personalize com seus ingredientes favoritos e aproveite!
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