A pizza quatro queijos com manjericão é uma obra-prima da gastronomia italiana. Sua massa fina e crocante serve como tela para uma combinação irresistível de queijos: mussarela, parmesão, provolone e gorgonzola, que se fundem em um mar de sabores ricos e cremosos. A adição de folhas de manjericão fresco, com seu aroma e frescor únicos, eleva a experiência a um patamar superior. Cada mordida é uma explosão de texturas e um festival de sabores que dançam no paladar. A pizza quatro queijos com manjericão é uma celebração da simplicidade e complexidade, uma verdadeira obra-prima culinária.
PIZZA DE QUATRO QUEIJOS
INGREDIENTS
Pasta:
- 1 receita de massa de pizza (você pode comprá-la pronta ou fazer a sua em casa)
- Farinha de milho ou farinha de trigo para polvilhar
Molho de tomate:
- 1 cup tomato sauce
- 1 chopped garlic clove
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- Salt and pepper to taste
Cover:
- 1 cup grated mozzarella cheese
- 1/2 cup grated parmesan cheese
- 1/2 xícara de queijo provolone ralado
- 1/2 xícara de queijo gorgonzola esfarelado
- Folhas de manjericão fresco a gosto
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 220°C.
- Logo após, estique a massa de pizza em uma superfície enfarinhada até obter o tamanho e espessura desejados.
- Transfira a massa para uma forma de pizza ou assadeira levemente untada.
- Para fazer o molho de tomate, aqueça o azeite de oliva em uma panela pequena. Adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até ficar perfumado. Em seguida, adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos até aquecer bem.
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa de pizza.
- Polvilhe a mussarela, parmesão, provolone e gorgonzola uniformemente sobre o molho de tomate.
- Leve a pizza ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 12-15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo esteja borbulhando e levemente dourado.
- Enquanto a pizza está no forno, lave e seque as folhas de manjericão fresco.
- Retire a pizza do forno e espalhe as folhas de manjericão fresco sobre a cobertura quente.
- Por fim, corte a pizza em fatias e sirva imediatamente.
Agora você tem uma deliciosa pizza quatro queijos com manjericão pronta para ser desfrutada. Aproveite!
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