Descubra o segredo para uma refeição rápida e deliciosamente autêntica com esta receita de Pizza de Frigideira! Neste método simples e prático, a magia acontece na frigideira, onde uma massa macia é cozida até a perfeição, abraçando os sabores de molho de tomate, queijo derretido e os ingredientes frescos de sua escolha. Uma explosão de texturas e sabores se unem neste prato, transformando a sua frigideira em uma fornalha para criar a pizza caseira mais irresistível que você já provou. Experimente esta receita e surpreenda-se com a facilidade e a delícia que uma frigideira pode proporcionar!
INGREDIENTES DESSA PIZZA DE FRIGIDEIRA
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 teaspoon salt
- 1/2 xícara de água morna
- 2 tablespoons olive oil
- Molho de tomate
- Queijo muçarela ralado
- Ingredientes adicionais a gosto (presunto, cogumelos, tomate, etc.)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Em seguida, adicione a água morna e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, até que fique macia e elástica. Deixe descansar por 10 minutos.
- Enquanto a massa descansa, aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Pincele azeite na frigideira para evitar que a massa grude.
- Divida a massa em duas partes. Com um rolo de macarrão, estenda cada parte até obter um círculo do tamanho da frigideira.
- Coloque um círculo de massa na frigideira aquecida. Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até que a parte inferior fique levemente dourada.
- Vire a massa na frigideira e espalhe uma camada fina de molho de tomate sobre a parte cozida. Adicione o queijo muçarela ralado e os ingredientes desejados.
- Cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe por mais 3-4 minutos, ou até que o queijo derreta e a massa esteja completamente cozida por baixo.
- Retire a pizza da frigideira, coloque-a em um prato e finalize com folhas frescas de manjericão, azeite extra ou outros temperos, se desejar. Corte em fatias e sirva enquanto está quente.
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