A pizza de muçarela é um clássico que agrada a todos os paladares. A combinação perfeita do molho de tomate, queijo muçarela derretido e a crocância da massa fazem desse prato uma verdadeira delícia. O aroma que se espalha pela cozinha quando ela está sendo preparada já é um convite para os amantes de pizza. E o melhor é que a pizza de muçarela é versátil, podendo ser incrementada com outros ingredientes, como presunto, calabresa, tomate, azeitonas, cebola, manjericão, entre outros. Não há quem resista a uma fatia quentinha e saborosa de pizza de muçarela. É uma opção perfeita para dividir com amigos ou para aquela noite de preguiça em casa.
PIZZA DE MUÇARELA
INGREDIENTS
MASS
- 1 cup milk
- 1 egg
- 1 teaspoon salt
- 1 teaspoon sugar
- 1 tablespoon margarine
- 1 and 1/2 cups wheat flour
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- meia lata de molho de tomate
FILLING
- 250 gramas de muçarela ralada grossa
- 2 tomates fatiados
- azeitona picada
- orégano a gosto
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar. Em seguida, adicione o leite, o ovo e a margarina, e misture bem até formar uma massa homogênea. Então, despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos. Retire a massa do forno e adicione o molho de tomate. Por fim, cubra a massa com muçarela ralada, tomate e orégano a gosto. Leve novamente ao forno até que a muçarela esteja derretida e a pizza esteja dourada. A combinação da massa macia e crocante, com o sabor suave da muçarela e o toque de tomate e orégano tornam a pizza de muçarela uma delícia para todos os paladares.
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