Descubra o prazer da culinária com nossas Receitas Fáceis! Delicie-se com o irresistível Pirão de Peixe, uma explosão de sabores que combina a suculência do peixe com a cremosidade da farinha de mandioca. Nossa receita descomplicada guiará você passo a passo, transformando ingredientes simples em um prato incrivelmente saboroso. Surpreenda-se com a facilidade de preparar esse clássico da cozinha brasileira, trazendo aconchego e sofisticação à sua mesa. Uma experiência culinária sem complicações, ideal para iniciantes e amantes da boa gastronomia. Aproveite cada garfada e compartilhe o prazer de cozinhar com nossas Receitas Fáceis!
INGREDIENTES DESSAS RECEITAS FÁCEIS
- 500g de filé de peixe (pode ser tilápia, pescada, ou outra de sua preferência)
- 1 xícara de farinha de mandioca
- 1 medium onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 2 tablespoons olive oil
- 1 tomate médio, sem sementes, picado
- 1 folha de louro
- 1 limão (suco)
- Salt and pepper to taste
- 1 litro de água
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tábua, tempere os filés de peixe com o suco de limão, sal e pimenta. Reserve por 15 minutos.
- Em seguida, em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e perfumados.
- Então, acrescente os filés de peixe temperados à panela. Cozinhe por alguns minutos até que o peixe esteja cozido por dentro e levemente dourado por fora.
- Depois, adicione o tomate picado à mistura, mexendo até que ele comece a se desfazer.
- Despeje a água na panela e adicione a folha de louro. Deixe ferver e, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe por mais 10 minutos para apurar os sabores.
- Gradualmente, polvilhe a farinha de mandioca sobre a mistura, mexendo continuamente para evitar a formação de grumos.
- Cozinhe por mais 10 a 15 minutos, mexendo constantemente, até atingir a consistência desejada para o pirão.
- Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
- Retire a folha de louro antes de servir.
- Por fim, sirva o pirão de peixe quente, acompanhado de arroz branco ou como preferir.
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