A bacalhoada é uma receita muito clássica da culinária portuguesa que fazemos na Páscoa, e essa receita em específico será a mais fácil e rápida que você irá encontrar. O Bacalhau à Gomes de Sá é uma versão de bacalhoada que tem um sabor simplesmente maravilhoso, que conquista qualquer um que o prove pela primeira vez. Portanto, hoje vou te mostrar o passo a passo de como executar esse prato de forma perfeita e garantir diversos elogios.
Preparation time: 25 minutes
Servings: 4 servings
INGREDIENTS
- 250 gramas de batata cozida
- 1 colher de sopa salsinha picada
- 2 unidades de ovos
- 250 gramas de batata cozida
- 100 ml de azeite de oliva extra virgem
- 1 unidade de cebola média
- 50 gramas de azeitonas preta
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, vamos colocar a cebola fatiada em uma panela com um fio de azeite e dourar.
- Em seguida, tire do fogo e inclua o bacalhau dessalgado em lascas, as batatas cozidas e fatiadas, as azeitonas e metade do azeite.
- Então, misture com calma e despeje tudo em uma assadeira de vidro, adicione o restante do azeite e leve para assar por 15 minutos em um forno pré-aquecido a 180 ºC.
- Por fim, coloque os 2 ovos cozidos cortados em 4 partes, a salsinha picada e sirva essa delicia.
Então, agora que você fez essa receita de Bacalhau à Gomes de Sá, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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