Explore a culinária com nosso Peito de Frango Recheado com Espinafre e Queijo, uma fusão encantadora de texturas e sabores que eleva o jantar a novas alturas, perfeita para jantar. O peito de frango suculento abraça um recheio de espinafre refogado e queijo derretido, criando uma sinfonia de harmonia gastronômica. Cada garfada é uma experiência de indulgência, onde o sabor robusto do frango se funde perfeitamente com a suavidade do espinafre e a cremosidade do queijo. Sirva este prato requintado em sua mesa e descubra como a simplicidade pode se transformar em uma obra-prima culinária.
PERFEITA PARA JANTAR
INGREDIENTS
- 4 peitos de frango desossados
- 2 xícaras de folhas de espinafre fresco
- 1 xícara de queijo ricota
- 1 xícara de queijo mussarela, ralado
- 1/4 de xícara de queijo parmesão, ralado
- 2 cloves garlic, minced
- Salt and pepper to taste
- Olive oil
- Toothpicks
PREPARATION METHOD
- First preheat the oven to 200°C.
- Em seguida, em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue o alho até dourar.
- Adicione as folhas de espinafre à frigideira e cozinhe até murcharem. Reserve.
- Em uma tigela, misture a ricota, a mussarela, o parmesão e o espinafre refogado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Corte os peitos de frango ao meio na horizontal, sem separar completamente as metades.
- Abra os peitos de frango e recheie cada um com a mistura de espinafre e queijo.
- Feche os peitos de frango e prenda com palitos de dente.
- Tempere os peitos de frango por fora com sal, pimenta e azeite de oliva.
- Em uma assadeira, asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que os peitos de frango estejam cozidos.
- por fim, retire os palitos de dente antes de servir.
Sirva este Peito de Frango Recheado com Espinafre e Queijo, uma criação culinária que impressiona com sabores ricos e texturas envolventes. Uma experiência irresistível para o jantar.
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